آزمایشات میکروبی کپک و مخمر و کلسترودیوم های احیا کننده، سه آزمایش میکروبی می باشد که بر روی نمونه عسل انجام می گیرد، تا بار میکروبی عسل نمونه را مشخص کنند.
